Визначення якості молочних продуктів за допомогою мікробіологічних досліджень

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorРудик, А. П.
dc.contributor.authorДефорж, Ганна Володимирівна
dc.date.accessioned2018-07-11T08:41:42Z
dc.date.available2018-07-11T08:41:42Z
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationРудик А. П. Визначення якості молочних продуктів за допомогою мікробіологічних досліджень / А. П. Рудик, Ганна Володимирівна Дефорж // Стратегії інноваційного розвитку природничих дисциплін: досвід, проблеми та перспективи : матеріали Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції (м. Кропивницький, 22 березня 2018 р.) / ред. кол. Н. А. Калініченко [та ін.]. – Кропивницький, 2018. – С. 103-104.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.cusu.edu.ua/handle/123456789/3167
dc.language.isoukuk_UA
dc.subjectбілкиuk_UA
dc.subjectжириuk_UA
dc.subjectвуглеводиuk_UA
dc.subjectсмакові якостіuk_UA
dc.subjectдитяче харчування ТМ «Яготинське для дітей»uk_UA
dc.subjectмолочнокислі бактеріїuk_UA
dc.subjectредуктазuk_UA
dc.titleВизначення якості молочних продуктів за допомогою мікробіологічних дослідженьuk_UA
dc.typeArticleuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Визначення якості молочних продуктів за допомогою мікробіологічних досліджень.pdf
Розмір:
3.75 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
11.12 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Наукові видання каф-ри природничих наук і методик їхнього навчання