Олійник, О. Р.Романенко, О. Р.Казначєєва, Марія Сергіївна2018-07-122018-07-122018Олійник О. Р. Роль дріжджів в мікробіології процесів бродіння / О. Р. Олійник, Я. І. Романенко, Марія Сергіївна Казначєєва // Стратегії інноваційного розвитку природничих дисциплін: досвід, проблеми та перспективи : матеріали Всеукраїнської науково-практичної інтернет-конференції (м. Кропивницький, 22 березня 2018 р.) / ред. кол. Н. А. Калініченко [та ін.]. – Кропивницький, 2018. – С. 124-125.https://dspace.cusu.edu.ua/handle/123456789/3191ukмікробіологіяпроцеси бродіннямолочнокисле бродінняспиртове бродінняоцтовокисле бродіннямікробіологічні дослідження процесів бродінняArticle